San Miguel és una de les cerveses més conegudes de la nostra terra, tal com diu l’eslògan que van utilitzar alguna vegada “La cervesa d’aquí que més es viu al món“. Però quan vas a Filipines et preguntes: “d’aquí o d’allí?”.
Hauries de Saber:
A Filipines també tenen San Miguel
La verdadera història
En realitat “la nostra” no és tant nostra. San Miguel neix a Filipines l’any 1890, concretament al barri de San Miguel de Manila. El seu fundador fou Enrique Maria Barretto de Ycaza que va absorbir la producció d’un convent d’agustins recoletos, que la produïen ja feia 5 anys.
La cervesa va tenir relativament èxit però els propietaris es va traslladar a La Segarra.
La versió catalana
Hem d’esperar fins a 1946 que es va fundar “La Segarra S.A.”, a Cervera, per començar amb la nostra història. La producció no va començar fin al 1953 i 4 anys més tard es va signar l’acord de Manila que feia a la sucursal catalana independent de la filipina. Acabava de nàixer San Miguel Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.
A partir d’aquí parlem de dues històries diferents que només tenen el logo en comú. Ja ni el sabor s’assembla.
Avui en dia San Miguel Brewery Inc és la tercera companyia, en termes de facturació, de Filipines.
En definitiva, potser és millor l’altre eslògan de: “La cervesa d’un lloc anomenat Món“.
